Місце вилову: Спосіб заморожування: шокове (сухе) замороження, глазурування Строки зберігання: 6 міс за температурою -18 Середня вага стейку 250-350 грамів
Місце вилову: Іспанія Спосіб заморожування: шокове (сухе) замороження Строки зберігання: 6 міс за температурою -18 Середня вага: 200-400 грамів Мінімальне